شله زرد / دستور پخت شله زرد

غذای ایرانی نه تنها در بین ایرانی‌ها بلکه در میان گردشگران خارجی کشورمان نیز بسیار محبوب است؛ به همین دلیل هم هنز آشپزی ایرانی همواره در سراسر جهان زبان زد بوده است.

آموزش پخت لذیذترین و بهترین غذاهای ایرانی از مناطق مختلف کشورمان را در این بخش ببینید.

پخت شله زرد مرحله به مرحله

شله زرد / دستور پخت شله زرد

کم سن و سال که بودم، شله زرد در ذهنم شعله زرد بود! باید روی شعله ملایم می پخت و زرد می شد. بعدها فهمیدم شله، آش برنج است و شله زرد نوعی دسر...

طرز تهیه شله زرد بی نظیر

یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین دسرهایی که در مناسبت های مذهبی مانند ماه رمضان، ماه محرم و اعیاد مختلف پخش می شود، شله زرد (Saffron Rice Pudding) است. نذری دادن در ایران...

آشنایی با طرز تهیه شکر پلو

آشنایی با طرز تهیه شکر پلو

برنج را خیس کرده و یک ملاقه چای‌خوری زعفران یار و دشمن با نمک به آب آلیاژ مس و روی وسرب شلتوك پلو تزاید کنید.بگذارید 3 تا 4 گیتی بماند.شکر، ماورد و عرق بهار...

تهیه کباب کوبیده

یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی که شهرت جهانی هم دارد کباب است که دارای انواع زیادی است. اما یکی از مشکلات پخت کباب کوبیده است که به نظر می رسد فوت و فن...

غذاهای لذیذ جزیره ی کیش

غذاهای لذیذ جزیره ی کیش

ایران کشوری است که از نظر فرهنگی و تاریخی بسیار غنی می باشد و دارای فرهنگ غذایی خاصی می باشد که در هر منطقه ای با منطقه ی دیگر متفاوت می باشد از جمله...

آموزش تهیه قیمه بادمجان

آموزش تهیه قیمه بادمجان

خورشت قیمه بادمجان از آن دسته غذای ایرانی است که هم برای کسانی که به تنوع غذا اهمیت می دهند مناسب است و هم برای کسانی که عاشق بادمجان هستند. بادمجان هم خوش خوراک...

در مورد غذاهای ایرانی بیشتر بدانیم

وقتی حرف از غذای ایرانی می شود کمتر کسی است که بگوید از این غذاها خوشش نیامده است. اکثر گردشگرانی که به ایران می آیند عاشق غذاهای ایرانی مانند کباب و قرمه سبزی می...

کباب بناب

دستور تهیه کباب بناب

کباب بناب به عنوان یک غذای سلطنتی در دوره قاجار محسوب می شده است. مبدع آن مرحوم صمد باشی در قبل از سال 1300 در بناب می باشد. او با ایجاد تغییراتی در مواردی...

به ما در گوگل امتیاز دهید :)