repes

مواد لازم:

  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱ فنجان شیر
  • 3 فنجان آرد سفید
  • کمی نمک
  • ۱ و ½ قاشق چایخوری روغن نباتی

طرز تهیه:

  1. تخم مرغ، شیر، آرد، نمک و روغن را در مخلوط‌کن بریزید. آنقدر هم بزنید تا نرم شوند. مواد را درون ظرفی ریخته، درب آن را بگذارید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
  2. ماهی‌تابه‌ای برداشته، روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. ¼ فنجان از مواد کرپ را برداشته و درون ماهی‌تابه بریزید، ماهی‌تابه را کمی کج کنید تا مواد در سرتاسر ماهی‌تابه پخش شود. اجازه دهید به مدت ۲ تا ۵ دقیقه بپزند و طلایی شود، سپس آن را برگردانید و طرف دیگر را طلایی نمائید. و با بقیه‌ی مواد ادامه دهید.
کالری : 216 | چربی : 3.7g | پروتئین : 9.1g | کربوهیدرات : 35.7g | چربی اشباه نشده : | فیبر : 1.1g | شکر : | نمک :187mg
زمان آماده سازی : 5 | زمان پخت : 15 | زمان کل : 80