یک وعده ی کامل با حموس


hummus-316404

مجموع زمان: ۳۰ دقیقه ‏
آماده سازی مواد: ۱۵ دقیقه ‏
زمان پخت: ۱۵ دقیقه ‏
من عاشق حموس هستم! طعم آن بسیار خوشمزه است. با این دستور پخت هوش از سرتان می‌پرد! از آن لذت ببرید. ‏

مواد لازم: ‏

مخصوص ۴ نفر

  • ‏۹۰۰ گرم نخود ‏
  • ‏۱ قاشق سوپ‌خوری آرد کنجد ‏
  • ‏۱ بوته سیر ‏
  • ‏۴ قاشق سوپ‌خوری ماست، کم چرب ‏
  • ‏۱ قاشق سوپ‌خوری آب‌لیمو ‏
  • ‏۲ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون ‏
  • نمک ‏
  • فلفل ‏
  • پاپریکا ‏

طرز تهیه:‏

  1. نخود‌ها را در مخلوط‌کن بریزید. ‏
  2. ‏۱ قاشق سوپ‌خوری از آرد کنجد را به آن بیافزائید. ‏
  3. سیر را اضافه نمائید. ‏
  4. اکنون ماست را بیافزائید. ‏
  5. آب‌لیمو را اضافه کنید. ‏
  6. و اکنون نوبت روغن زیتون است. ‏
  7. همه مواد را خوب مخلوط کنید تا مخلوطی خامه‌ مانند حاصل شود. چنانچه غلظت آن زیاد است، کمی از آب نخود را به آن ‏بیافزائید. ‏
  8. نمک و فلفل را اضافه نمائید. ‏
  9. حموس را در ظرفی تخت سرو نمائید و مقداری روغن زیتون و پاپریکا روی آن بریزید. ‏

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به ما در گوگل امتیاز دهید :)