روش تهیه کاپوچینو با استفاده از شکلات سفید و کارامل


یکی از لذیذترین نوشیدنی هایی که افراد غالبا در طول روز بخصوص میان ساعات کاری برای رفع خستگی مصرف می کنند، کاپوچینو است. یک نوشیدنی بسیار خوشمزه که کمتر کسی است از نوشیدن آن لذت نبرد. در این بخش از مقالات آشپزی، قصد داریم روش تهیه کاپوچینو با استفاده از شکلات سفید و کارامل را به شما آموزش دهیم.

قهوه دلخواه خود را در خانه درست کنید و با رفع نیاز خود به کافی شاپ ها کلی پول پس انداز کنید. می توانید بدون اسپرسو ساز یک شما می توانید با شکلات سفید کاراملی کاپوچینو درست کنید. دفعه بعدی که به چیزی شیرین و گرم در هوای سرد زمستان نیاز داشتید، به این نوشیدنی دلچسب فکر کنید.

کاپوچینو

کاپوچینو

مواد لازم برای کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل

قهوه قوی

شیر پر چرب

کف ساز دستی شیر

شکلات سفید

سس کارامل

لیوان قهوه

طرزتهیه کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل

در یک قهوه جوش کوچک یک قهوه ی قوی دم کنید. برای درست کردن آن، به دو برابر دانه ی قهوه نیاز دارید که معمولا برای درست کردن یک فنجان قهوه استفاده می کنید. بدون اینکه شیر را به نقطه ی جوش برسانید، حدود 120 تا 150 گرم شیر را روی اجاق یا در مایکروفر حرارت دهید.

شکلات سفید

شکلات سفید

با استفاده از یک ظرف مخصوص مایکروفر، حدود 1 قاشق غذاخوری تکه های شکلات سفید را ذوب کنید. در عین حال اگر مایکروفر ندارید، می توانید آن را به روش بن ماری ذوب کنید. شیر داغ را در یک لیوان بریزید و با استفاده از یک کف ساز شیر دستی شیر را هم بزنید تا فوم ایجاد شود.

مقداری شکلات سفید ذوب شده را کف لیوان سرو قهوه بریزید و روی آن سس کارامل بریزید. حدود 60 گرم قهوه روی ان بریزید و در صورت تمایل هم بزنید. سپس حدود 120 گرم شیر گرم روی آن بریزید و روی آن را با کف شیر بپوشانید. در صورت تمایل باز هم روی آن سس کارامل بریزید.

 

منابع : http://beytoote.com و http://phow.ir

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به ما در گوگل امتیاز دهید :)