موهیتو، یک نوشیدنی معرکه


در ماه های گرم سال به سر می بریم و چند روز بیشتر تا شروع روزهای گرم‌تر سال یعنی تابستان باقی نمانده است. طبیعتا چیزی به لذت نوشیدن یک نوشیدنی خنک در این فصل نمی تواند به شما حس خوبی اعطا کند و چه بهتر اگر این نوشیدنی موهیتو باشد.

موهیتو، یک نوشیدنی معرکه

موهیتو، یک نوشیدنی معرکه

همه شما حتما موهیتو(Mojito) را امتحان کرده اید؛ طعمی بی نظیر و فوق العاده از ترکیب لیمو و نعناع که نوشیدن آن حس تازگی و سلامتی به شما می دهد. معمولا نوشیدنی های موهیتو بصورت آماده در فروشگاه های مختلف موجود می باشند که می توانید آنها را تهیه کنید اما خب شاید گاهی هم لازم باشد در منزل خودتان در کمترین زمان ممکن یک لیوان موهیتو خنک آماده کنید که در این صورت باید با ادامه این مقاله شبنمک همراه باشید.

پیش از هر چیز بهتر است مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی را به شما معرفی کنیم؛ البته لازم نیست مقدار لازم از هر یک را به شما معرفی کنیم چراکه می توانید این مواد را با توجه به مقدار موهیتویی که قصد دارید داشته باشید؛ تهیه کنید.

  • برش لیمو تزئین
  • برگ نعناع
  • عسل یا شکر
  • آب گاز دار
  • آبلیمو
  • یخ
موهیتو

موهیتو

حال قدم به قدم با طی کردن مراحل زیر یک نوشیدنی موهیتو گوارا تهیه نمایید:

قدم اول: ابتدا دو عدد لیموترش ترجیحا بزرگ را به چهار قسمت تقسیم کنید. آن‌ها را با پوست داخل غذاساز یا مخلوط کن ریخته و حدود دو پیمانه آب و دو-سوم پیمانه شکر اضافه کنید. در غذاساز را گذاشته و حدود ۳۰ ثانیه با سرعت بالا همزن را روشن کنید تا لیمو‌ها کاملا خرد شوند.

قدم دوم: اکنون باید مخلوط آماده شده را از صافی عبور دهید تا آب لیمویی کاملا صاف داشته باشید و سپس داخل پارچ آب بریزید. اکنون دو پیمانه آب دیگر هم به آن‌ها اضافه کرده و به مدت ۱ الی ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.

قدم سوم: اما برای سرو موهیتو باید لبه‌های لیمو ترش‌ها را به لبه لیوان‌هایی که می‌خواهید سرو نمایید، بمالید. سپس آن‌ها را کمی به داخل شکر فشار دهید تا دانه‌های شکر به لبه لیوان‌ها بچسبد. البته اگر تنها برای خودتان می خواهید این نوشیدنی را درست کنید، انجام این مرحله اختیاری و به عهده خودتان است.

قدم چهارم: و اما بخش آخر… در یک هاون کوچک فلزی، حدود نصف پیمانه برگ‌های نعنا را بریزید(سعی کنید برگ ها تازه باشد) و بکوبید تا عطر و عصاره آن‌ها خارج گردد. فقط حتما مراقب باشید آن‌ها را له نکنید و اگر هم هاون ندارید، داخل کاسه هم با استفاده از یک قاشق چوبی می‌توانید این کار را انجام دهید. در هر لیوان کمی برگ نعنا بریزید سپس روی آن‌ها قالب‌های مکعبی یخ را قرار داده و در پایان مخلوط سرد شده را به لیوان اضافه کنید. گفتنی است در صورت تمایل می‌توانید با قاچ‌های لیمو تازه که تهیه کرده اید، آن‌ها را تزئین نمایید.

موهیتو

موهیتو

بدون شک موهیتو، یک نوشیدنی معرکه مختص تابستان است… در خصوص لیمو ترش بد نیست که بدانید بوی بد دهان که بر اثر مصرف برخی ادویه ها و کشیدن سیگار ایجاد می شود را می توان با مصرف این میوه رفع کرد. توصیه می کنیم برای خوشبو کردن دهان، روزی چندین بار به طور کامل با یک لیوان آب نسبتا گرم حاوی آب یک لیمو ترش تازه غرغره کنید.

بعلاوه می توانید برای فشار بالای خون‌ خود نیز از این میوه یا نوشیدنی موهیتو که ترکیبی از آن است، استفاده نمایید.

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به ما در گوگل امتیاز دهید :)