غذاهای دلچسب مالزی


یکی از مواردی که باید در سفرهای مختلف به کشور هایی خارجی بدانید این است که در مورد غذاهای مورد طبخ در ان کشور اطلاع کسب نمایید و از غذاهای لذیذ ان کشور لذت لازم را ببرید. در ادامه در مورد آشپزی و اینکه در این کشور غذاهای دلچسب مالزی چگونه طبخ می شوند مطالبی را بیان خواهیم کرد.

ناسی داگانگ مالزی

ناسی داگانگ ی مالزی کی از ظرف های فوق العاده دلچسب مالزی متشکل از برنج دود پز شده در شیر نارگیل، کاری ماهی و صرف تشکیل دهنده ی اضافی مثل لادا سرخ شده در روغن نارگیل ، تخم مرغ آب پز و ترشی های گیاهی..این بهترین ذاهل تو کل مالزیه و شما حتما باید اون رو برای صبحانه بخورید چون یه غذای واقعا كالری دار و خوشمزس با یه انرژی برجسته روز رو سرآغاز میکنید و دیدنی های گردشگری مالزی رو میبینید.

غذاهای معروف مالزی
ساتای

غذایی بنام در مالزی است و عضله کبابی خوابانده شده در سس خصوصی است که بر روی زغال آماده می‌شود. سس استفاده‌شده از علف لیمو، زردچوبه، گشنیز، موسیر و سیر است، همچنین كمی عسل هم به ترکیب اضافه می‌شود تا شیرینی اندکی به گوشت بدهد.

غذاهای معروف مالزی
این غذا که در کافه کاپیتال با سسی تند که ماده‌ی مهم آن بادام‌زمینی است، سرو می‌شود. این غذا فروشی بیش از 50 سال است که در حال كوشش است و دستور پخت این غذا از پدر به پسر به ارث رسیده است. در کافه کاپیتال ساتای مرغ و عضله سرو می‌شود که ما ساتای عضله است.

روتی جالا

ترکیبی از رشته ها و شیرینی، روتی جالا غذایی به شکل تور است که از آرد برنج تهیه می‌شود. این غذا که گاهی به‌عنوان جانشین پلو بخصوص در جشن‌ها صرف می‌شود در ماهی‌تابه پخته می‌شود و معمولاً با خوراک مرغ و سیب‌زمینی و یا رندانگ مرغ و ماهیچه و یا عضله خشک‌شده‌ی به سبک هندی سرو می‌شود.

غذاهای معروف مالزی
باوجوداینکه روتی جالا غالباً در مراسم‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود، می‌توانید این غذا را در رستوران‌های کوالالامپور هم پیدا کنید. مکان موردعلاقه‌ی ما نیونیا کالرز  است که با 11 رینگیت روتی جالایی لذیذ به همراه خوراک مرغ در دست شما جای می‌دهد.

تپان‌یاکی

غذایی راحت و مغذی شامل اسفناج، سیر و جوانه گندم بخارپز همراه با ادویه‌هایی که راجع به ما آشناست. تپان‌یاکی که در اصل یک غذایی ژاپنی‌ست معمولا با گوشت، مرغ و یا میگوی سرخ شده در روغن زیتون یا کره درست می‌شود. سپرده به اختیار شما معمولن یک کاسه برنج کته و گاه یک کاسه سوپ سبزیجات نیز کنار غذای شما سرو می‌شود.

غذاهای معروف مالزی
در فوت کورت پاویلیون طبقه زیرزمین یک مطبخ ژاپنی هست که غذا را روی بار روبروی شما می‌پزد و همان‌جا سرو می‌کند. قیمت هر پرس حدود 15 رینگیت است. حتمن با سس سیر مخصوص میل کنید که خودتان باید از میز کناری بردارید. بها امتحان کردن دارد. بیف تپان‌یاکی فوت کورت klcc را هم از دست ندهید.

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به ما در گوگل امتیاز دهید :)