اینم دستور پخت انار پلوی خوشمزه برای شب یلدا


چند روز دیگر بلندترین شب سال یعنی شب یلدا خواهد رسید اگر میخواهید در این شب یک آشپزی متفاوت ارائه دهید حتماً این دستور آشپزی را به دقت بخوانید.

طرز تهیه انار پلو مخصوص شب یلدا

مواد لازم برای تهیه  انار پلو:

  • برنج=2 پیمانه
  • انار دانه شده= یک و نیم پیمانه
  • خلال پسته= یک سوم پیمانه
  • گشنیز تازه خرد شده=1 پیمانه
  • پودر تخم گشنیز= 1قاشق مربا خوری
  • کشمش پلویی=نصف پیمانه
  • زعفران=به مقدار لازم

طرز تهیه انار پلو:

مرحله 1 – برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید.

مرحله 2 – مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخل کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همینطور ادامه دهید تا آخر و نهایتا اجازه دهید برنج دم بکشد.

مرحله 3 – هنگام کشیدن برنج مقداری کره و زعفران روی برنج داده و سپس در بشقاب یا دیس مورد نظر کشیده و سرو کنید.

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به ما در گوگل امتیاز دهید :)