کوکوی آویشن


حتما در مورد آویشن می دانید که آویشن، گیاهی با طبع گرم است كه مصرف آن باعث ایجاد آرامش و رفع اضطراب می‌شود. بدون شک شروع روز و خوردن صبحانه ای که خواص آویشن را داشته باشد، می تواند بسیار کارآمد و دلچسب یاشد. آویشن، مدر و ضدعفونی‌كننده مجاری ادراری هم هست. خواص ضد‌میكروبی، ضد‌قارچی و ضد‌انگلی آن هم به اثبات رسیده است.در این مقاله شبنمک قصد داریم که به کوکوی آویشن كه بیشتر در مناطق مركزی ایران طرفدار دارد، و در حد 5 دقیقه آماده می شود و بسیار خاصیت دارد و مقوی می باشد، بپردازیم.

مواد لازم برای یك نفر :

  • تخم مرغ: 1 عدد
  • آرد گندم : 1 عدد
  • پودر آویشن : 1 قاشق غذاخوری سر صاف
  • نمک : به مقدار لازم
  • روغن مایع : یک و نیم قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
تخم‌مرغ، آرد، نمك و پودر آویشن را در یک ظرف به‌مدت یك دقیقه با چنگال هم بزنید. روغن را داخل تابه بریزید و آن را حدود 30 ثانیه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. مایه آماده شده را داخل تابه بریزید و در آن را بگذارید. حرارت را پایین بیاورید و بعد از 2دقیقه در تابه را بردارید و كوكو آویشن را برگردانید. یك دقیقه دیگر در تابه را ببندید و سپس كوكوی شما در كمتر از 5 دقیقه آماده است.

کوکوی آویشن

کوکوی آویشن

همراهان این غذا:
گوجه‌فرنگی تازه‌ای كه با چند قطره آبلیمو، آب نارنج تازه یا آبغوره طعم‌دار شده باشد، در کنار کوکوی آویشن می تواند صبحانه دلنشینی برای شما باشد.

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به ما در گوگل امتیاز دهید :)